Udział w targach branżowych to doskonała okazja do promocji firmy, nawiązywania nowych kontaktów biznesowych oraz prezentacji produktów i usług. Jednak sukces na targach zależy nie tylko od jakości oferty, ale także od sposobu, w jaki stoisko jest obsługiwane. Właściwa prezentacja i obsługa stoiska mogą przyciągnąć uwagę odwiedzających i zdecydowanie wyróżnić firmę na tle konkurencji.

Warsztaty kulinarne to wspaniały sposób na naukę nowych umiejętności gotowania, ale mogą nie być warte wysokich kosztów czesnego lub długiego zaangażowania. Wiele szkół kulinarnych chwali się, że ich absolwenci są w stanie piąć się po szczeblach kariery w branży restauracyjnej, ale niekoniecznie jest to prawdą. Szef kuchni Four Seasons Hotel Baltimore Oliver Beckert twierdzi, że choć znani szefowie kuchni mogą preferować kandydatów z renomowanych instytucji – takich jak CIA, ICC i ICE w Nowym Jorku – nie oznacza to, że wszyscy studenci kulinarni automatycznie otrzymają wymarzoną pracę.

Gastronomia molekularna wykorzystuje naukę do tworzenia żywności i potraw, które nie były dostępne lub możliwe 10-15 lat temu. Ma ona na celu wygenerowanie nowej wiedzy na temat chemii i fizyki gotowania, identyfikując mechanizmy, które powodują efekty kulinarne (takie jak to, dlaczego majonez staje się twardy lub suflet pęcznieje). To naukowe podejście do gotowania jest również nazywane „gotowaniem nuta po nucie”, ponieważ analizuje specyficzny skład chemiczny/fizyczny żywności i wiąże go z jej właściwościami sensorycznymi.